春になってきたぞ。

庭の皆さん クロッカスか咲いた。 梅が咲いた。 咲きすぎ

ほとんどタダの春定食

あったかくなってきました。春になってきた感じがしてきた。こうなるとちょっと忙しくなる。畑では春野菜の種まきとか、苗の用意、それに楽しみなのは山菜探索。庭の梅が咲いた。梅が咲いたら、土筆だあ。スポットにいったら、あるある。まだ少し早いけど行…

クサクサ豆腐臭くさ体験

これが臭い臭豆腐だ。実は台湾は何度も来てるのに臭豆腐を食べるのは始めて。これは厚揚げというか、豆腐を切ってあげてあるのだが、その豆腐を秘伝の臭い汁につけてから揚げるのだ。僕は厚揚げが大好物なので何の抵抗もなかった。食べてる時はくさいとも思…

ますたに ユーメイ シンプル 歴史と伝統の味

京都左京区のラーメンの老舗 ますたに。友達みんなが絶賛するのでぜひともきたかった。 ようちゃんとサブとフクちゃんに連れられて、僕と暁ちゃんで、ようやっと夢がかなった。中華そばというのがいいですねー。店の外に行列はできて無かったけど、中は満員…

ペコペコ ! パーコー!パーコー!

友達のアズミちゃんの誕生日ライブに岐阜の八百津という所に いって来た。一度は来たことはあったけど、ひとの運転やったし、 このサッブイ時期に多少の不安は感じてたけど、、、。案の定、迷いまくった。会場は『 山なんや 』ってとこなんやけど、確か、こ…

杖立温泉ええわ〜

杖立温泉のなかの白岩温泉。 杖立温泉街の入るとこ、川のすぐ近くにある。家族風呂ばっかりの温泉。一時間600円から800円。川を見下ろすせまい敷地にずらりと小さな小屋がならんでる。それぞれ工夫した温泉部屋が全部で10ほどもあるかな。それぞれの 小屋に…

森田家居候正月

毎年のことながら、今年もお世話になってしまいました。元々は暁ちゃんの佐世保時代からの友達、というか、おせわになってばかりの森田さん御夫妻。今年も大晦日から又々連泊。そしてご馳走の嵐。西海町は海の幸も山の幸も何でもタップリ。なにをおみやげに…

*1386120001*[モンゴルパン出店情報]モンゴルパン出店情報2014年

◎山の上マーケット(滋賀) 8月30日(土 )◎谷上マーケット (兵庫 )神戸市北区 8月23日(土 )神戸電鉄 『 谷上 』駅下車すぐ 茅葺の民家 『谷上の家 』100円パン屋さん『 やきた亭 』のとなりの茅葺の民家とその前の 広場で『 谷上マーケット 』を開催し…

『 ササヤマルシェ 』参加記

10月19日(土 )家からそんなに遠くないので朝7時出発でいいので助かる。まだ維新派の疲れがあるので、今日はゆっくり、マッタリといきたいところ。僕らの場所は公園の中。木に囲まれていい感じ。前にハチキンドーナツのプレヤデスがいてくれるので心強い。…

維新派屋台村日記

モンゴルパン 晴ちゃん 暁ちゃんは10月1日( 火 )犬島に到着しました。久しぶりの維新派メンバーと合流。バーベキューで再会を祝いました。 10月2日 (水)屋台村舞台完成。今日は夕食はお鍋。僕らは一旦 家に帰って、毛布やペンキ、釣り道具など取りに帰っ…

本日の収穫 九月しょっぱな。

一週間ぶりに畑に。バケツ一杯の収穫。ずっと大雨でなかなかいけんかったせいで、大量のオクラがオバケみたいに大きくなりすぎてた。もったいない。30本ぐらいは食べ損なったなあ。黄色いのはハラペーニョと黄色いジョロキアという世界一辛いというインドの…

オニフスベ

これは一体なに?うちの家からほど近い田んぼの土手で、まあるくて真っ白なボール状のものをうっづんが発見。最初はソフトボールかなんかのボールと思ったらしい。触ってみると、確かに発砲スチロールのボールかなと思えるような感覚。軽い。キノコかな?キ…

コンちゃん追悼イベント

志半ばで残念にも亡くなったコンちゃんを偲ぶ会をしました。でも、ヤッパリ飲み会で 大騒ぎ。でもこれで良かったかも。5月の終わりにした会だけど、いろいろ考えてしまって 、、、。このあとは朝まで話ししてました。

本日の収穫

今日だけでこんだけの収穫があった。畑の土がだんだんフカフカになってきて、作物の出来が良くなってきた感じ。ちょっと頻繁に畑に行くだけで収量が違って来た。正直なもんやなあ。でも、ちょっと野菜の生産量に消費の方が追いつかん用になってきた。ガンガ…

暁ちゃん タコを釣る。

釣りました。デッカいタコです。7月の後半に和歌山の御坊の『 葉っぱ祭り 』に参加しました。あんまり海が綺麗ので何度も祭り会場からエスケイプして海遊びに。 散々泳いだあとに、釣りを開始。底釣り用の仕掛けに何度も、多分おんなじタコがかかっては釣り…

猫産んじゃった。

去年12月にうちの家に子猫でやってきた ネネ。まだ自分が1歳にもならんのに 子猫3匹の母親に。猫ってすごい。いつの間にか母親してる。3匹とも元気で、ヨチヨチ あるいたり、じゃれあったりしてます。貰ってくれる人があれば、さしあげます。 ということで2…

残り物春巻き

今日の夕ご飯。 残り物野菜とインゲン。鷹の爪は切った方が良さそうやね。

コゴミ山ほど

去年発見してたコゴミの群生地。去年は発見が遅すぎてほとんど取れなかったけど。今年は満を時して出発。今度は逆に早すぎたけど、いっぱい取れた。とりあえず、茹でて、マヨネーズ、おかか和え。残りは冷凍!

今日のご飯は山菜おかず。

あきちゃんの故郷の佐世保の天ぷらと大根の煮物。 天ぷらというのは魚のすり身をあげたもの。これがかなりうまい。 もらったわげぎとスカンポの煮物。スカンポはイタドリともいう。 そのままでも食べれるけどちょっと酸っぱい。 熱湯に瞬間漬けて、皮を剥い…

ぜんざい in 沖縄

沖縄風ぜんざいしかないお店です。沖縄のぜんざいはアンコの上に氷をかけたもの。市場の近くにあるのだけど、 どう見ても普通の家。でも、ぜんざい屋と壁にデカデカとかいてあります。ホンマかいなとも思いながらも、おそるおそるガラガラと戸を開けると、何…

モンゴルパン出店情報 2013年

◎『 横山秀樹 ののやまひろみ結婚パーティー 』 12月15日( 日 )(大阪)夕方4時ごろから 場所:ライブバー MOERADO 大阪市北区西天満4-9-12 リーガル西天満ビルB1F 06-6315-4870 http://moerado.com MOERADOに丸太屋台村が出現。 ライブあり、出店あ…

淡路海鮮丼

海鮮丼 うまかったー 鯛、海老、イカ、トビコ、マグロ、サケ。お腹がかなり減ってたのでご飯を大盛りにしてもらってたべました。 とくに鯛がとろけるようでした。まぐろも美味かった。最初ちょっと高そうな店構えにちょっとビビってました。メニューを見せて…

即席チャンポン[ちゃんぽん研究]

最近はどうやらわが愛するチャンポンもラーメンの一種と言う不当な扱いから多少脱却させてもらえそうな勢いがあるみたい。あちこちからいろんなインスタントチャンポンや生麺タイプのものがでるようになった。この『麺処小川屋』本場長崎の味 チャンポンも最…

ミックス夏茶

冷やし用のお茶を作ってます。毎回ちがうお茶にしてます。麦茶は使ってしまったので、このあいだまではコーン茶が主体のお茶。これは家の庭でいっぱいできてる青しそを干したものと、菊の花茶とマコモの干したのとほうじ茶をミックス。さてどんな味になるの…

トマト豊作

我が家のちっこい方の畑でできたトマト。 ことしはトマトが豊作。生で食べるのも飽きたのでトマトソースにしたのと、トマトアイス。といってもトマトのシャーベットやけど。

赤紫蘇ジュース

うまい夏はこれやねー。 赤紫蘇を煮て、砂糖とレモン汁を加えるだけ。 こんな綺麗な色になる。シロップにして、冷蔵庫に保存しておいて、 ソーダで割って飲む。かき氷にかけてもうまい。

鹿肉料理

友達が鹿肉を送ってくれた。鹿は農家の人にとっては大変な害獣らしい。肉質はやわらくて、油がほとんどなくてさっぱりしてる。 チンジャオロースの鹿肉版。ちょっとピーマン多かったけど。 畑でたくさんピーマンが取れたのでいっぱい使ってしまった。 」 残…

モンゴルパン2011

1311423373*[モンゴルパン通信][モンゴルパン出店情報] ◎『三土市』(京都・綾部) 9月17日(土) ◎『旅人のまつり2011』(長野)検討中 9月1日(木)〜5日(月) 長者の森オートキャンプ場 長野県南佐久郡北相木村木次原 参加費大人2000円 (…

韓国のケーキ

どっかでみたことあるような。 これもそうやねえ。 原色やねえ。

佐々の坂本さんのお母さん作の重箱弁当

長崎県の北のほう佐世保のさらに北に佐々という港町があってそこの三柱神社のお祭りにあそびにいった。そこに住む彫刻家の坂本さんと お神楽を見ながらのお酒。この場所は周囲がずっと見渡せる、もとの 見晴らし台か城跡なのだとか。その山のてっぺんにある…