去年発見してたコゴミの群生地。去年は発見が遅すぎてほとんど取れなかったけど。今年は満を時して出発。今度は逆に早すぎたけど、いっぱい取れた。とりあえず、茹でて、マヨネーズ、おかか和え。残りは冷凍！

あきちゃんの故郷の佐世保の天ぷらと大根の煮物。 天ぷらというのは魚のすり身をあげたもの。これがかなりうまい。 もらったわげぎとスカンポの煮物。スカンポはイタドリともいう。 そのままでも食べれるけどちょっと酸っぱい。 熱湯に瞬間漬けて、皮を剥い…