我が家のちっこい方の畑でできたトマト。 ことしはトマトが豊作。生で食べるのも飽きたのでトマトソースにしたのと、トマトアイス。といってもトマトのシャーベットやけど。

うまい夏はこれやねー。 赤紫蘇を煮て、砂糖とレモン汁を加えるだけ。 こんな綺麗な色になる。シロップにして、冷蔵庫に保存しておいて、 ソーダで割って飲む。かき氷にかけてもうまい。

友達が鹿肉を送ってくれた。鹿は農家の人にとっては大変な害獣らしい。肉質はやわらくて、油がほとんどなくてさっぱりしてる。 チンジャオロースの鹿肉版。ちょっとピーマン多かったけど。 畑でたくさんピーマンが取れたのでいっぱい使ってしまった。 」 残…