今日のアルモンデ にゅう麺です。 ご飯が中途半端にしか残ってなかったし、 あるのは去年北海道の帰りに買った白石温麺のみ。 昆布としいたけで出しをとって醤油とお酒で味をつけて 別なべに温麺をゆでてどんぶりに。ゆで卵ととろろ芋をのせて ついでにそろ…

庭でとれたハーブや草と野菜のサラダ。 ルッコラ、パクチー、大根の花、ルッコラの花 菜の花、レタス、セロリ、トマト、きゅうり、たまねぎ、 ソースはゆず、米酢、塩こしょう、サラダ油、醤油。 あーうまかった。春やねえ。

ござにコタツ。お鍋にお花 いい季節になったね。 桜の元で酒を飲もうというより、とりあえず宴会とりあえず酒！ という会でした。コタツの中は湯たんぽ。

うちのあるもんで料理です。 冷凍していた、あまり物のおから。そろそろ食べなくては と思って解凍。このまま食べるのも芸がないなと思って、 ひき肉と混ぜてハンバーグに。 昨日遊びにきた順ちゃんが作ってもってきてくれた野菜の煮物がほんの少し残ってい…

高知市内にあるあの有名な沢田マンションのこと。 オーナーの沢田さんが一生かかって作ったという手作りマンション。 建築の世界では有名やったけど、ようやっとお目にかかれた。 いつやったか『探偵ナイトスクープ』という番組にこのマンションの製作者沢田…

今高知旅中です。やっぱり、あったかいなぁ。あったかくてとろけそう。海はかなりの波やけど日中は泳げそう。ごりと岸君と暁ちゃんとで一足はやい花見。花見ラーメン鍋です。まるで暁ちゃんの屋台のお店のお客みたいな感じ。ラーメンを早く食べたいという焦…

旅はたのしい。いろんな人やいろんな物に出会えるし、いろんな経験もできるし。いろんな珍しいものが食べれる。 けど、ずっと外食ということになるとだんだんつらくなる。タイではタイ人もみんなが外食を中心に生きているような国なのでおかゆから贅沢料理ま…

西瓜のディスプレイ お寺のお線香のディスプレイ 道具屋筋の一輪車用タイヤのディスプレイいろんなところでおしゃれなセンスが 光ってました。

暁ちゃんとユッケがもっているのはこんにゃくです。 京都のこんにゃく屋さんで買いました。 製造過程でできたきれっぱしばっかり入れてくれて100円。 煮物に田楽とこのあと一週間ばかりこんにゃくを楽しみました。 歯ごたえがすごくておいしかった。

うまかったぁ。このサラダ！カンボジアで食べたものの中で 一番おいしかったかも。暑かったからかサッパリ系のこのサラダ きっと体がほしがってたんやなあ。味はレモンと胡椒と という味でタマネギ、ハーブ、牛肉とピーナッツがかかってた。 東北タイのラー…

第４回ロハスフェスタ ☆2008年4月26日（土）4月27日〈日） ☆９：３０〜１７：００まで 雨天決行 ☆大阪吹田市 万博公園 東の広場 ☆入場無料ですが万博記念公園入場料250円が必要です。http://www.citylife-new.com/lohas/lohas.html

『アースデイ＠はまでらこうえん』 日時：2008年4月13日〈日） １１：００〜１８：００ 場所：大阪府営浜寺公園内 南入り口周辺 南海本線 羽衣駅 徒歩10分 JR阪和線 東羽衣駅 徒歩１０分 アースデイ＠はまでらこうえん http://gaia-takaisi.jugem.jp/☆ありが…

これはなにやって？やしがにやでぇ〜！！。それにでっかいねん。ほんまにとれるとは思ってなかったけど、ほんまにいてたあ！！海岸からのあがり道の道端でなんかの実を食べていた。ゴクウが足でふんづけて、トラロープとタオルでしっかり強力なハサミをぐる…

ゴリくんがかぶっているのはヘルメットです。 絶対にヘルメットです。 ときどきおなべになるけど。 サラポが沖縄にフェリーで１２５ｃｃのバイクをもってきたので、しばらく一緒に行動しているときはもっぱら僕はそのサラポのバイクを借りて運転してます。４…

いま、お宿にしてもらってる玉城村のどんと院の八角堂のすぐ近くに『垣の花ヒージャー』という湧き水があって、その水にゴクウがあたって修行しているとこ。沖縄の夏はとんでもなく暑くって水道の水も海の水もあったかくてなんだかシャキッとしないのだが、…

今から北谷にいくのだ。ドナドナシートにはゴリが。サラポとゴクウは車の前に乗って、僕はバイクにまたがり、今から北谷のフリマでモンゴルパンとジョニー君を売るのだ。なんとかこの事態を打開するのだ。このままでは沖縄から帰ることもできないからだ。 と…

有名ジン城間先生。琉球唐手の先生やけど、いま馬天小学校の上にインパクトたっぷりの自宅兼公園を一人で作って居られる。これがなかなかスゴイねん。

働きすぎはいけませんね。遊びながら仕事というのがええね。めし食って 『あがり！！』がステキ！

那覇に珊瑚舎という学校があって、自由でのびのびとした教育をしている。そこの卒業を認め合う会というかウリズンナーという卒業のイベントにいってきた。 みんなのびのびとしていて、楽しそうで、ええ学校やなあ。 いままで自分たちの沖縄のことを高らかに…

蜂の餌を作ってます。蜂はうっづんの努力にもかかわらず、寒さと天候の悪さのためにあまり増えなかった。残念。僕も餌の砂糖を炊いたり、花粉練りなど手伝った。花粉練は手がまるでドラエモンみたいになるのです。

かっこええよなあ。 自然やねんなあ。こんなんでも。 こんなおじいがトラクターでかっこよく走ってる。 気軽に挨拶してくれるし、沖縄ってすごい。

この間バレンタインデーに買ってきたももの花が咲き始めたました。でも、またまた、大雪。 昨日は風がきつくてまともにうちの家の破れたガラス窓からビュンビュン風がはいってきます。修理をしたはずの窓をふたたび割って、 コタツの中にまで北風が入ってく…

大阪で食品サンプルの手作り講座に参加してきました。 暁ちゃんがえびのテンプラを作っているところです。 ほんとうにそれらしくできるからびっくり。 ピーマンなんか緑がきつすぎて『これは偽ってすぐわかるやん。』と思ってたけど、衣をつけると、『おお、…

ちゃんぽんという食べ物は少なくても名前は知ってたし、 大阪でも食べたことがあったけど、大阪のちゃんぽんの多くはどうやら五目中華そばとごっちゃになってるものみたい。 大阪のちゃんぽんはおいしいけど、やっぱりあんかけになっていたりで本もののちゃ…

☆イベント名：『ブラジルナイト』に出店します。 ☆場所：京都市左京区京都大学西部講堂 ☆０８年３月２９日（土） ☆１１：００〜２１：００まで お店はお昼すぎごろから２１時までやります。 あそびにきてね。えーイベントの名前はイーリャタルタルーガスの『…

大阪の港区の赤丸食堂のちゃんぽん 本ものの長崎ちゃんぽんを食べる前に大阪でたべていたちゃんぽんの典型的なやつ。 久しぶりに食べたらこっちもなかなか美味しかった。さすが老舗のラインナップに載っているだけあって完成度が高かった。でも、やっぱりこ…

０８年２月１４日（木）京都メトロでモンゴルパン出店、販売しました。ミニミニバージョンでの出店でした。 きてくれた人ありがとう。

この間旧暦で友達と新年会をしたし、最近は旧暦で生活してる。世間は新暦でドンドン時間が過ぎていって一月には冬服のバーゲンがあったりで、貧乏人にはありがたいがまことにせわしない。僕らはバーゲンでも買えんくらいやからあんまり関係ないか。それでも…

朝起きたのは9時まえ、寝つけなかったせいなのか、遅くおきた。食事をしにゆく。前にも食べたことのある店にいくけど、店の人のいいなりになってたら、なんと55バーツの食事になってしまった。汁かけごはんだけの食事にするつもりが高くついてしまった。それ…